Холодильна камера для пива та напоїв

Холодильна камера для пива та напоїв.

Під час зберігання пива та розливних напоїв у неслушному середовищі (підвищена температура) триває процес бродіння, призводить до передчасного скіщення та посиленого піноутворення.

Сучасним рішенням для магазинів із продажу розливних напоїв і пива є обладнання їх холодильними камерами з вбудованими середньотемпературними моноблоками або спліт — системами. Такі камери здатні забезпечувати підтримку температури напою +3 С...+8 С, що так само дає змогу збільшити термін зберігання непастеризованого пива до місяця. Ще однією перевагою зберігання пива в холодильних камерах є той факт, що напої "структурно" холодні, а не охолоджені шоковим (моментальним) способом. Це, безсумнівно, позитивно позначається на смакових якостях розливних напоїв, що зберігаються в спеціальних кегах.

Завдяки правильному підбору холодильних агрегатів і правильному багатоярусному компонуванню збереженої тари можливе зберігання великого асортименту напоїв на тривалий період.

Модульні холодильні камери для зберігання пива в кегах являють собою збірно-розбірні конструкції з пінополіуретанових сендвіч-панелей (ППУ).

Стенові та сендвіч-панелі холодильних камер для пива являють собою два аркуші сталі завтовшки 0,5 мм із полімерним покриттям, шар заливного пенополиуретана між ними завтовшки 80 мм, а краї сендвіч-панелей захищені профілями з ударостійкого, морозостійкого ПВХ-пластику з конфігурацією "шип-паз". Для статевих панелей застосовується гарячеоцинкований сталевий лист завтовшки 1,2 мм. Усі холодильні камери для зберігання розливних напоїв комплектуються універсальними двостулковими дверима зі світловим отвором — 800*1850 мм.

Основні переваги використання холодильних камер для пива та напоїв:

• Практически будь-яка конфігурація камер з можливістю подальшого збільшення розмірів
• Жорстка та надійна конструкція виробу
• Збільшення термінів зберігання "живих" напоїв у кілька разів
• Дверна фурнітура (ручка та петлі) італійського виробництва MTH
• Універсальні двері з правим або лівим відкриттям
• Дверна ручка-замок обладнана кнопкою для аварійного відчинення дверей зсередини
• Камера комплектується світильником, кабелем, вимикачем і кріпильними елементами
• Для поліпшення демонстрації продукції можливе поєднання зі скляними фасадами (стінами)
• Ідеальне рішення для зберігання продукції в приватних пивоварнях